Nếu có dịp đến Cần Giờ, chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức đặc sản mật dừa nước VIETNIPA ngon đến say mê lòng người và mật dừa nước VIETNIPA có tác dụng gì là thắc mắc mỗi khi du khách có dịp thử qua nó.
Chúng ta cùng hiểu thêm một số thông tin đặc biệt của cây dừa nước ven biển Cần Giờ trước khi biết đến mật dừa nước VIETNIPA có tác dụng gì nhé.
Tìm hiểu chung về cây dừa nước
Cây dừa nước – tên khoa học là Nypa fruticans wurmb, thuộc họ cọ Palmae, là loài cây nhiệt đới, vùng sinh trưởng có nhiệt độ trung bình thấp 20oC và nhiệt độ trung bình cao nhất 32-35oC. Khí hậu tốt nhất để cây phát triển là vùng từ cận ẩm ướt đến ẩm với lượng mưa lớn hơn 100 mm/tháng và phân bố đều trong năm. Cây có phần gốc thân ngầm với hệ thống rễ chằng chịt, phần trên là lá to. Lá dài 5-8 m có cuống tròn dài, phần trên là bẹ lá phình to. Cuống của cụm hoa mọc từ thân dưới bùn lên, các cụm hoa đực và hoa cái cùng mọc chung trên một cuống.
Cây trồng thường ra hoa sau 3 năm, tập trung theo mùa. Ở Việt Nam, mùa chính là từ tháng 6-10, đôi khi sớm hơn (từ tháng 5) hoặc muộn hơn (tháng 11), hoa có sớm hoặc muộn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thời tiết, dinh dưỡng đất, độ tuổi cây,…Điều kiện tốt để phát triển dừa nước là thân ngầm thường xuyên ngập trong nước lợ. Chính vì vậy dừa nước mọc rất nhiều ở vùng cửa sông bị ngập triều, có độ mặn từ 1-9 mg/lít; chúng phát triển mạnh trên đất bùn hoặc đất phù sa giàu mùn, độ chua khoảng 5, lượng oxy thấp. Hoa dừa nước muốn thụ phấn phải nhờ vào loài ruồi thuộc họ ruồi giấm (Drosophilidae).
Từ trước đến nay cây dừa nước có giá trị kinh tế không cao nhưng qua tìm tòi nghiên cứu thì ở cuống hoa dừa nước có thể cho ra mật dừa nước, có giá trị dinh dưỡng cao lại thuần khiết từ thiên nhiên nên góp phần nâng giá trị cho một loại cây mà trái của nó trước giờ chỉ dùng để ăn chơi. Vậy mật dừa nước VIETNIPA có tác dụng gì mà hiện nay nhiều người lại ưa chuộng đến thế.
Từ những quài dừa tiết ra mật “ngon mọi lúc ngọt đúng cách”, hoàn toàn nói KHÔNG với chất bảo quản để Dừa Nước VIETNIPA cho ra những chai mật dừa nước thành phẩm hoàn toàn từ thực vật. Với chế độ ăn uống riêng như ăn chay, ăn kiêng sữa động vật, bạn trở nên khó khăn hơn trong việc tìm kiếm nguyên liệu phù hợp với mình. Vậy nên những nguyên liệu thuần thực vật đóng chai như mật dừa nước VIETNIPA sẽ là một lựa chọn hợp lý.
Mật dừa nước ăn kèm với hoa quả tươi rưới mật lên trên. Món ăn tưởng chừng đơn giản, nhưng sự kết hợp hương vị ngon đặc trưng của xứ dừa nước Cần Giờ lại ngon không tưởng bởi chút mật ngọt của trời, vị của thiên nhiên.
Nếu bạn là một nghệ nhân ẩm thực của gia đình đặt tất cả tình yêu thương vào từng món ăn, đặc biệt là những món đòi hỏi sự hòa quyện thật chuẩn xác trong hương vị, thật đậm đà trong từng muỗng nước sốt thơm béo, vì thế bạn không nên bỏ lỡ mật dừa nước VIETNIPA có thể dùng trực tiếp làm nước giải khát; chế biến món ăn, làm bánh và bạn sẽ hiểu rõ những tâm tư về món ăn thơm ngon cần gì.
Nhờ đó, mật dừa nước VIETNIPA chính là “chân ái” mà bạn đang kiếm tìm để thủ sẵn trong khu bếp nhà mình.
Mật dừa nước VIETNIPA có tác dụng gì?
Và một bí mật là với một ly nước mật nước dừa mỗi sáng, bạn sẽ có được những dưỡng chất thiết yếu cho ngày dài năng động và tràn đầy năng lượng làm việc của như học tập tương tự như kết hợp trà xanh, nước ép ổi, bưởi, chanh, cam hoặc tắc…
Còn có một phương pháp giảm cân khác khá đơn giản và hiệu quả mà trước đây có lẽ bạn chưa hề biết đến, đó là mật dừa nước, với lượng đường tự nhiên có sẵn trong mật thì việc bạn sử dụng nó thường xuyên thay thế cho các loại đường khác thì nỗ lo sợ tăng cân, sợ mập không còn là đáng sợ nữa. Đặc biệt hơn là với chỉ số đường huyết ở mức trung bình là 50-60/100 so với đường tinh luyện rất phù hợp với những người bị tiểu đường tuýp II.
Mật dừa nước không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà hàm lượng chất chống oxi hóa cao trong mật dừa nước sẽ làm bạn bất ngờ với hiệu quả làm đẹp mà nó mang lại.
Song song đó, mật dừa nước VIETNIPA có tác dụng gì mà nhiều người xem nó như là một thức uống bổ sung dưỡng chất hằng ngày hoặc luôn xuất hiện trong mỗi bữa ăn, bởi vì nó có những tác dụng tuyệt vời hơn các nước uống giải khát khác như:
- Giúp trẻ hóa làn da, tươi nhuận nhan sắc.
- Tác dụng cầm máu rất tốt, nhất là khi sử dụng trong trị liệu cảm nắng, chảy máu cam, thổ huyết,…
- Ngăn ngừa cảm cúm, giảm đau họng.
Hỗ trợ tốt vấn đề tiêu hóa và đường tiết niệu.
Đặc biệt vitamin B9 trong mật dừa nước có nhiều công dụng quý:
- Ổn định tim mạch
- Phòng ung thư ung thư cổ tử cung, ung thư ruột kết và ung thư phổi
- Hạn chế dị tật bào thai
- Tạo cơ bắp, tái tạo tế bào
- Cải thiện các chứng lo âu, trầm cảm, rối loạn tinh thần
- Góp phần quan trọng trong sự tổng hợp ADN.
Trên đây là một số công dụng đặc biệt của mật dừa nước VIETNIPA. Hãy thường xuyên dùng mật dừa nước để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn nhé.
Xem thêm:
Mật Dừa Nước Có Bán Tại TP.HCM Không?
