Nhiều người hỏi mật dừa nước có ngon không? Bật mí nha:
Vị ngon của mật dừa nước
Để tìm loại mật ngon thay thế đường mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho chúng ta thì hẳn mật dừa nước VIETNIPA là 1 đề cử xuất sắc. Hiện nay, mật dừa nước VIETNIPA đã không còn lạ lẫm, và đã trở thành “thói quen” của nhiều người khi chế biến được nhiều món ăn ngon hoặc làm thức uống giải khát lạ miệng hay những món ăn chơi đầy hấp dẫn.
Trong khi các chất làm ngọt nhân tạo gây hại cho sức khỏe, lại còn tăng nguy cơ ung thư, chất làm từ mật ngọt tự nhiên sẽ là một lựa chọn tốt và an toàn hơn nhiều.
Trong mật dừa nước chứa nhiều vitamin quan trọng cho sức khỏe như vitamin C, vitamin nhóm B và nhiều vitamin có lợi khác. Nó còn có hầu hết acid amin tự nhiên cần thiết như kali, magie, canxi,…cung cấp và bổ dưỡng cho cơ thể.
Một thìa cà phê mật dừa nước – mật ngọt tự nhiên này còn cung cấp được vô số chất dinh dưỡng mỗi ngày. Bên cạnh đó, mật dừa nước còn chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn các chất làm ngọt khác.
Hôm nay, mật dừa nước VIETNIPA sẽ giới thiệu đến bạn những thức uống thơm ngon, món ăn lạ miệng và tốt cho sức khỏe từ mật dừa nước nhé!
Mật dừa nước trong chế biến món ăn/ thức uống
Cùng mật dừa nước VIETNIPA “khéo tay hay làm” để biết mật dừa nước ngon có ngon không. Tưởng không ngon nhưng mà ngon không tưởng đó nha.
Đối với món kho
Mật dừa nước dùng để kho cá, thịt thì ngon tuyệt cú mèo, không cần thắng đường hay nước màu, lên màu cực đẹp và thơm nức mũi.
Dùng thay đường, làm chất làm ngọt để kho sẽ rất ngon và có màu vàng cánh gián rất bắt mắt.
Và tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn, ướp các loại thức ăn tạo mùi thơm và màu sắc hấp dẫn.
Dùng làm thức uống giải khát, thanh nhiệt:
Pha khoảng 2 – 4 muỗng + nước lọc + nước đá. Hoặc 2 – 4 muỗng + nước ấm tùy khẩu vị. Có thể kết hợp với cam, chanh hoặc tắc cho vị thêm hấp dẫn.
Hay bạn có thể dùng mật dừa nước thay đường làm sinh tố dừa nước ngọt thanh, mát lạnh cùng sự hòa quyện hoàn hảo béo ngậy của cơm dừa nước và sữa sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nóng oi bức. Hoặc bạn có thể làm bất kì loại sinh tố trái cây nào mà bạn thích nhé.
Và bạn cũng có thể pha chế thành các loại thức uống, dùng chung với đá lạnh, rưới lên kem lạnh hoặc dùng để pha café, cacao và các loại sinh tố, giúp thanh nhiệt giải khát mùa nóng.
Nấu các món ăn chơi:
Như rau câu dừa nước là món ăn tuyệt vời nhất vào những ngày trời nóng bức, oi ả. Chỉ mất ít thời gian thì sẽ có ngay những mẻ thành phẩm ngon lành để thưởng thức cùng người thương cùng với nguyên liệu cực kì đơn giản và dùng mật dừa nước thay cho đường cát nhé.
Và một số món ăn chơi từ mật dừa nước cực ngon như: chè dừa nước, mứt dừa nước, trái cây tô,… Vị ngọt thanh của mật, hương thơm đặc trưng được lan tỏa, ngụm hớp trà nóng vô cùng kích thích luôn.
Ăn kèm với bánh mì, bánh tây, trộn Salad
Phết lên bánh mỳ sandwich và các loại bánh nướng chay hay mặn đều được. Ngon mà bổ nữa.
Hoặc mix với bột ngũ cốc, sữa hạt, với trà sữa nhà làm cho bữa ăn thêm trọn vị mà không lo thiếu chất.
Một bí quyết dành cho người ăn kiêng đó là món “Salad trộn mật dừa nước”, với lượng đường 100% từ tự nhiên không lo sợ lên cân nha mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa.
Chỉ với nguyên liệu chính là mật dừa nước chúng ta đã cho ra đời nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rồi nè.
Vậy mật dừa nước có ngon không? Chắc chắn là “tuyệt cú mèo” luôn rồi.
Chúc các bạn “khéo tay hay làm” tự do sáng tạo cùng mật dừa nước tạo ra những thức uống, bữa cơm ấm áp tình yêu thương nhé.
Xem thêm:
