Nhiều bạn thắc mắc rằng liệu dừa nước ăn có tốt không? Hãy cùng mình tìm hiểu nhé.
Dừa nước - Đặc sản của huyện Cần Giờ
Trên cung đường từ TP.HCM đến với vùng đất ven biển Cần Giờ, qua phà Bình Khánh chắc chắn bạn sẽ bắt gặp vô số những trái dừa nước ngọt lành thanh khiết. Nếu là người dân Cần Giờ, bạn sẽ không cảm thấy xa lạ về trái dừa nước. Nhưng nếu đã một lần nhìn thấy, nhất định bạn sẽ đặt ra muôn vàn câu hỏi. Với hình thù lạ mắt, bạn sẽ dễ dàng liên tưởng dừa nước trông giống với một loại hoa. Khi các trái dừa nhỏ xíu được xếp chồng lên nhau tạo thành một nhánh lớn.
Một điều khá đặc biệt rằng với tên gọi dừa nước bạn sẽ khá bất ngờ khi quả lại không có nước. Thay vào đó là một lớp cơm dừa màu trắng đục với hương thơm đặc trưng. Ăn vào vừa dai lại có chút dẻo. Vị ngọt vừa phải, đọng lại sự thanh mát và bùi bùi khó tả. Nếu một lần đã ăn dừa nước chắc chắn bạn sẽ không thể quên được mùi vị này.
Dừa nước được biết đến với tên gọi “món ăn chơi giải khát vùng biển cát đen” bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cao và an toàn với cơ thể.
Nhiều bạn thường hay hỏi, dừa nước ăn có tốt không? Hôm nay mình sẽ bật mí cho bạn biết nha:
Bạn biết không bên trong quài dừa nước không chỉ có cơm dừa, dịch nhựa từ cuống hay còn gọi là mật dừa nước mà trong đó còn chứa đựng những nỗ lực, niềm tự hào của người dân Cần Giờ. Dù nắng, dù mưa, người dân nơi đây cũng không quản, ngày ngày chăm sóc cho những quài dừa mau mau “khôn lớn”.
Mang tinh thần đại diện cho con người vùng biển cát đen, cho khát khao của người dân nơi đây đi muôn phương, mang đem đặc sản dừa nước đặc trưng với hương vị riêng của xứ Cần Giờ đến mọi người và vươn ra thế giới.
Để rồi một ngày chính những quài dừa đó sẽ trưởng thành cho ta những cơm dừa bùi béo, thơm thơm cùng mật dừa nước với vị ngọt thanh khiết tự nhiên được tiết ra từ cuống dừa nước, có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn hẳn các thức uống giải khát khác.
Vì thế, dừa nước là một “siêu thực phẩm” vô cùng có lợi cho sức khỏe và vóc dáng bởi thành phần dinh dưỡng & lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại cho cơ thể chúng ta.
Với dừa nước bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ xảy ra tác dụng phụ nào vì không có chứa chất bảo quả hoặc bất kì thành phần hóa học nào. Và dừa nước trông giống như một dạng rau câu, ăn vào để giải nhiệt cơ thể, nhiều bạn cũng hay có thắc mắc thường xuyên dừa nước ăn có tốt không? Bạn có thể dùng liên tục mỗi ngày nhé mà không lo ngại điều gì cả. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm để thưởng thức loại đặc sản bổ dưỡng này nhé.
Không những thế, theo Đông Y dừa nước còn có những tác dụng vô cùng tuyệt vời. Dừa nước ngọt mát, không chất độc hại giúp bạn tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc. Không những vậy còn là một loại giải nhiệt và cầm máu tốt. Nên nếu như bạn bị cảm nắng hay chảy máu cam, bạn đều có thể ăn dừa nước.
Dừa nước là một loại trái cây cũng như một loại thực phẩm cực kì lành tính vô cùng bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng đến sức khỏe. Dừa nước không chỉ mang đến nhiều cách để sử dụng trong đời sống hàng ngày, mà còn mang lại rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể của mỗi chúng ta.
Dừa nước dồi dào chất dinh dưỡng và có khả năng cung cấp năng lượng đủ cho một ngày làm việc hoặc vận động nhiều.
Các công dụng tuyệt vời của dừa nước
Thế thì dừa nước ăn có tốt không?, chúng ta cùng tìm hiểu thêm một vài công dụng tuyệt vời nhé.
Dừa nước ăn có tốt không?
Tăng cường chức năng não bộ:
Các chất dưỡng chất trong cơm dừa giúp cho não bộ được cải thiện chăm sóc, giảm thiểu đi những nguy cơ tiến triển của bệnh mất trí nhớ, làm cho cải thiện sự minh mẫn, an thần, tăng cường sự tập trung tỉnh táo.
Cải thiện hệ tiêu hóa:
Acid lauric trong dừa nước chuyển đổi thành Monolaurin, từ đó kháng khuẩn, chống ký sinh trùng, loại bỏ nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Với các vấn đề thông thường như đầy bụng, tiêu chảy, táo bón… thường xuyên ăn dừa nước để cải thiện tình hình. Ăn cơm dừa nước rất an toàn, rất ít phải xảy ra tác dụng phụ hoặc biến chứng.
Ngăn ngừa phòng bệnh:
Có nhiều chất có trong cơm dừa nước để giúp cơ thể có thể ngăn ngừa chống lại hoặc phòng bệnh tự nhiên.
Ngoài như điều trên cơm dừa nước còn bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể, làm hạn chế đi những tình trạng thiếu máu.
Trẻ hóa làn da
Một số nghiên cứu tìm ra rằng, cytokinin của dừa nước hỗ trợ điều chỉnh sự phát triển các tế bào da. Thêm các thành phần dinh dưỡng quan trọng khác để giảm thiểu sự lão hóa da, cân bằng độ pH, giữ liên kết mô da mạnh mẽ, duy trì độ ẩm.
Đặc biệt, dừa nước có một công năng tuyệt vời khiến các phái nữ phải “mê” , đó là:
Trong dừa nước còn chứa nhiều hydrate giúp hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng cường năng lượng cho cơ thể vì vậy hoàn toàn tốt cho những người đang ăn kiêng mà vẫn có thể duy trì được hoạt động hằng ngày mà không gây mệt mỏi vì thiếu chất.
Dừa nước cũng là một trong những loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả. Chất xơ và vitamin trong dừa nước có thể bổ sung dinh dưỡng nhưng lại giúp bạn có cảm giác nhanh no, hạn chế nhưng cơn thèm ăn.
Chính vì những lợi ích tuyệt vời này, dừa nước luôn là món ngon bổ dưỡng cho cơ thể mà nhiều bạn yêu thích và dùng mỗi ngày! Tất cả chỉ có thể hình dung bằng từ toẹt vời ông mặt trời thôi nghen.
Xem thêm:
Mật Dừa Nước Bổ Dưỡng Như Thế Nào?
